#老呂串燒鹽烤
季節鮮魚-烤紅喉 Salt-grilled #Profile （Rosy seabass）NT $450
台北建國高架橋下巷弄美食「老呂串燒鹽烤」。是由一對夫妻一起經營的燒烤小店。老闆老呂白天是水電工，到了晚上則變身成烤串燒的師傅。老闆娘則負責外場招呼客人，以及一些串烤以外的料理，夫妻兩個合力一起經營的燒烤店。
雖說是家小店，但「老呂串燒鹽烤」用料卻有相當的堅持，很多的食材大部是老闆娘當日所採購，尤其是海鮮類，一般是看當天市場上，有什麼新鮮、適合的漁獲就買什麼，新鮮紅蝦、肥美的紅猴魚、透抽、大閘蟹…等，於此皆有機會品嘗。
老呂成立這家店時，單純的衹因店老闆的〝愛烤〞，以及身邊朋友希望有個地方可以聚餐，而有了「老呂串燒鹽烤」。價位的部分在居酒屋料理中，約略落在中價位的區段。另外，這家店的老板的烤功深厚，推薦給喜愛燒烤、串燒料理的朋友，這家值得一嘗。
Add.：台北市中山區八德路二段108號之1（近捷運忠孝新生站4號出口）
Tel.：02-2740-3738
OPEN HOURS：Tuesday to Sunday：18:00-24:00
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光華商場 燒烤 在 [食記] 台北佐藤精肉店(台北光華商場店) - 看板Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐廳名稱：佐藤精肉店
消費時間：110年/7月
地址：台北市中正區八德路一段82巷9弄8號2樓
電話：02 2356 3036
營業時間：依各門市營業時間
每人平均價位：200元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：烤五花肉丼飯
完整圖文版: https://www.potatomedia.co/s/9CZJvQS1
今天分享的是個人覺得很好吃的燒肉丼飯店，佐藤精肉目前共有三家店，
分別位於光華商場商圈、士林和萬華。今天點的是烤五花肉丼飯套餐，
除了丼飯以外有附上半熟蛋與可爾必思，這樣套餐205元價格還可接受，
如果純粹丼飯則是155元。丼飯放了一點青菜在上面，
五花肉在烤的時候就可以聞到燒烤的香氣，實際吃到香氣更是撲鼻而來。
肉質的部分瘦肉與肥肉比例剛剛好，瘦肉的部分還算軟嫩好咬，肉烤得恰到好處，
醬汁偏鹹非常下飯，敢吃辣的人我推薦加辣椒粉喔，吃起來會更有層次。
這家店的丼飯我吃過很多次，也因為烤五花肉丼飯太好吃了，
每次去我都只點這個來吃，現在疫情期間外帶得的人數變少了(光華商場店)，
大家可以趁這個時間外帶來品嘗看看喔!
更多美食資訊: https://www.instagram.com/teatime.hung/
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